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北海道産自然放牧豚バラ肉使用
(抗生剤ホルモン成長剤不使用、NON-
GMOなどこだわり飼育

ピックル製法（液体に漬け込む）から乾塩製法（肉に直接塩をすり込む）で熟成させる製法に変更、
旨味が凝縮した輪郭のくっきりした味わいになりました。

ベーコンステーキ、ベーコンエッグ、ハンバーガー、ホットドッグなど
ベーコン主役の料理に！
みじん切りや短冊切りの脇役的使い方にも！
　
原材料
放牧豚バラ肉、食塩、和三盆、香辛料


・薄くスライスしてそのままハムとして
・厚切りでステーキとして
・大きくカットして野菜と煮込んでポトフ
主役として使えるベーコンです。


原材料　
放牧豚バラ肉、塩、和三盆、香辛料

※会員様限定で切り落とし商品もあります。

スライスしてハムとして厚切りのステーキもこれまた美味しいです。

上品な味わいのベーコンです。