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徳島産平飼い鶏 
ミンチ 200㌘
ミンチ料理各種

¥800円(税込) [ 冷凍 ]
200㌘
カートに入れる

とにかく便利です。
ムネ肉とモモ肉が5対5でバランスがいい。

徳島産の飼育環境やエサにこだわった鶏のミンチです。

ムネ肉とモモ肉をバランスよく混ぜているので塩コショウして軽く練って焼くだけでジューシーに仕上がり美味しいです。  

つくねハンバーグ、鍋などストックしてあると本当に便利ですよ!

簡単グラタン👇
塩胡椒した平飼い鶏ミンチとスライスした玉葱を、フライパンでグラスフェッドバターで炒め、しんなりしたらスペルト小麦粉や米粉をふりかけ混ぜ、牛乳で少しずつ伸ばしながらホワイトソースに…
炒めた具材に粉をふりかけることで、ダマにならずに簡単にホワイトソースに♫
じゃがいも、かぼちゃ、など好みの野菜を加え5分煮て塩で調味する。
グラタン皿に移してチーズとパン粉を乗せてオーブンへ(220℃で約10分、魚焼きグリルで弱火10分でもOK)

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レビュー一覧
■献立の助っ人
投稿日:2024/03/31
最初は手軽さで使い始めましたが
今までのミンチとは違うコクと旨味に驚きました。
小さい子からお年寄りまで年齢を問わず献立に利用出来て助かります。
食べたあとに美味しくて満足感があるねと評判がいいです。
■ストック必須
投稿日:2024/03/31
ひき肉にあまりいいイメージがなかったため、こちらの購入が他の商品に比べて遅くなってしまったのが残念です。
とにかく使いやすい!ちょうどいい量が真空パックされているため、新鮮に使いきれますし、パウチがフラットなので、ストックしやすいのです。
ももとむねの配分が絶妙なのでしょう。どんな料理にもはまります。
商品説明にあったつくね風のハンバーグを真似て作ってみました。これから暖かい季節が始まりますが、鶏団子で生姜たっぷりのスープなんかにして夏バテ知らずで過ごしたいです。冬の鍋物も今から楽しみです。
■冷凍庫には欠かせません
投稿日:2024/03/27
注文させていただく際は必ず購入します!残念ながら品切れのときもありますが、見つけたら買っています!おいしい!!
■主役級ミンチ
投稿日:2024/03/12
とりつくねにして、つくね鍋にしました。
美味しいお出汁がいっぱいでて、締めの
うどん、雑炊まで美味しく頂きました。

弾力もあり、スーパーのひき肉とは全然違うことに驚きました!

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