NZ産 グラスフェッドビーフ
自家挽き肉(ミンチ)
¥4,550円(税込) |
[ 冷凍 ] |
1kg (250g×4包)
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売切れ
グラスフェッドビーフのミンチは使い方いろいろ!肩ロース100%!
塊の肩ロースを自家挽きした正真正銘グラスフェッドビーフ100%のミンチです。
肩ロースの利点は、赤身と程よい脂身です。が、
国産牛より断然脂身が少ないことをご考慮ください。調理過程でバター・卵・野菜やお酒などで水分や油分を補うとパサパサにならないです。
ハンバーグ、ドライカレー、ミートソース、肉そぼろなどなど、
使い方は無限大です。